Главная Далее Кулинария Далее Рыбные котлеты «Клоун»
Рыбные котлеты «Клоун»

Рыбные котлеты «Клоун»

Рыбные котлеты «Клоун»

Прикольный рецепт для детей которых сложно заставить поесть!

калорийность средняя

готовить 40 минут

рассчитано на 4 порции

Понадобится:

  • 500 г филе рыбного
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка крупы манной
  • половинка головки репчатого лука
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки
  • черный перец молотый
  • соль

ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ:

  • горсть картофеля фри
  • 4 листа салата зеленого
  • 1 огурец
  • 8 шариков моцареллы
  • 2 маслины
  • 4 помидора черри
  • сыр средней твердости
  • петрушка свежая
  • кетчуп

 

Приготовление:

1. Яйцо перемешайте с манной крупой и оставьте на 5 минут. Лук порубите.

2. Через мясорубку пропустите рыбное филе. Перемешайте с луком и размягченным маслом. Снова пропустите через мясорубку.

3. Соедините фарш с яичной смесью, посолите, поперчите и перемешайте. Сформируйте 4 котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Жарить на разогретом масле до золотистого цвета.

4. Маслины и огурец нарежьте кружочками, сыр — небольшими кубиками. Петрушку порубите. Положите одну котлету на тарелку, застеленную салатным листом. Выложите рожицу клоуна: картофель фри — прическа, моцарелла и маслины — глаза, ломтики огурца и петрушка — уши, помидор — нос, кусочки сыра — зубы; кетчупом нарисуйте рот. Повторите с оставшимися котлетами.

Журнал: Кулинарный практикум

О admin

5 комментарии

  1. Совсем недавно попал на ваш блог, теперь каждый день захожу глянуть, а не написали ли чего нового. :) Но, к сожалению, вы далеко не каждый день свой блог обновляете :(

    • Да, к сожалению сейчас не хватает времени: сайт был взломан, 3 месяца заблокирован, сейчас веду восстановительные работы по старому материалу, но очень много интересных статей, рецептов и др. в стадии разработки так что скоро будут постоянные обновления, заходите через недельку.

  2. Вам не позавидуешь.

  3. Меня эта статья очень заинтересовала. Но есть и другие, более детальные мнения на этот счёт.
    Автору всеровно спасибо

  4. Думаю любому понравится!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>