Главная Далее Кулинария Далее Рецепты Далее Десерты Далее Легкий праздничный десерт
Легкий праздничный десерт

Легкий праздничный десерт

Легкий праздничный десерт с творогом

Нам понадобится:

  • творог 300г,
  • сахар 1/4 стакана,
  • яйца 2 шт.,
  • сливки 2,1/2 ст. ложки,
  • желатин 1,1/2 ст. ложки,
  • сироп фруктовый 100 мл.

Приготовление:

Творог протереть через сито, добавить сливки, часть фруктового сиропа и перемешать. Взять желатин и замочить в холодной воде, а затем растворить при нагревании на водяной бане. Желтки растереть с частью сахара, соединить с творогом, добавить растворенный желатин и тщательно растереть. Белки взбить до получения пышной пены, закрепить ее добавлением оставшегося сахара, взбить на пару, добавить к творожной массе, осторожно перемешать, разделить на порции, охладить. Перед подачей к столу полить оставшимся фруктовым сиропом.

Подавать с печеньем или вафлями.

Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>