Главная Далее Кулинария Далее Рецепты

Рецепты

Рыбные котлеты из лобани

ryibnyie-kotletyi-iz-lobani-2

  Время приготовления 1 ч Пищевая ценность 200 ккал Количества порций — 6   Понадобится:   1 малокостная рыба на 1,0-1,2 кг (например, лобань) 1 большая луковица 3 куска белого черствого  хлеба 1 яйцо 2 ст. л. масла растительного соль, перец   Приготовление   1. Рыбу промыть и затем порезать на куски, отделить от хребта и кожи (хвост и голову ...

Читать далее »

Молочно-фруктовый коктейль

Молочно-фруктовый коктейль

Для того чтобы приготовить молочно-фруктовый коктейль нам понадобится: Молоко — 2 стакана. Любой фруктовый или ягодный сок — 1 стакан (например: малиновый, земляничный, апельсиновый и др.). Сли­вочное мороженое — 200 г. Сахарный сироп — 1—2 ст. л..   Теперь приступаем к приготовлению коктейля, для этого берем: мороженое, молоко, сок и сироп – всё вместе взбиваем.   Готово!   Разливаем в ...

Читать далее »

Легкий праздничный десерт

Легкий праздничный десерт

Легкий праздничный десерт с творогом Нам понадобится: творог 300г, сахар 1/4 стакана, яйца 2 шт., сливки 2,1/2 ст. ложки, желатин 1,1/2 ст. ложки, сироп фруктовый 100 мл. Приготовление: Творог протереть через сито, добавить сливки, часть фруктового сиропа и перемешать. Взять желатин и замочить в холодной воде, а затем растворить при нагревании на водяной бане. Желтки растереть с частью сахара, соединить с ...

Читать далее »

Как сварить пельмени почти без воды

Пельмени в микроволновке

Как сварить пельмени почти без воды Используем готовые замороженные пельмени Замороженные пельмени необходимо выложить ровным слоем в плоскую широкую посуду, плеснуть на дно немного воды (вода полностью покрывать пельмени не должна), добавляем немножко сливочного масла и закрываем тарелкой или крышкой. Солить не надо.   Включаем режим микроволн на мощности 70%. На 20 штук замороженных пельменей потребуется 5—10 минут, в зависимости ...

Читать далее »

Рисовая каша в микроволновке

Рисовая каша в микроволновке

Рисовая каша в микроволновке   На 2 порции Вам понадобятся: Рисовая крупа — 170 г (1 стакан) Молоко — 500 мл (2,5 стакана) Сахарный песок— 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л.   Порядок приготовления: 1. Промытый рис и сложить в посуду емкостью 1,5 л затем залить водой — 1,5 стакана. Оставить на ЗО минут. 2. Закрыть посуду крышкой, ...

Читать далее »

Сливочный соус с сыром, грибами и чесноком.

Сливочно-сырный соус - рецепт

Сливочный соус с сыром, грибами и чесноком. Этот соус подойдет ко многим блюдам. Мне он особенно нравится в сочетании с рыбой или макаронами.   Понадобятся: - Сливочное масло – 50 гр. - Сливки (я брала 22%) – 300 мл. - Сыр – 100 гр. - Шампиньоны — 200-300 гр. - Чеснок один зубчик (или по вкусу) - Зелень – укроп, ...

Читать далее »

Котлеты из красной рыбы с сыром и грибами

Рыбные котлеты

Очень вкусные и сочные котлеты из красной рыбы! Я взяла довольно большую рыбку на 2-2,5 кг, сняла кожу и разделала на филе, удалив все кости. Чем хороша красная рыбка (помимо массы полезных веществ) так это тем, что в ней очень мало костей! Для котлет из красной рыбы понадобится:

Читать далее »

Рулет с курицей и грибами из слоеного теста

Рулет с курицей и грибами

Рулет с курицей и грибами   1. Берем 300 гр. Грибов, измельчаем и обжариваем на растительном масле. 2. Взбиваем яйцо с 2 ст. лож.  майонеза + 3 зубчика чеснока (предварительно измельчить) + укроп (конечно мелко порубленный). 3. Куриное филе можно порубить, а можно кусочками – это уж как Вам больше по душе. Итак 500г. Филе посолить и поперчить на свой ...

Читать далее »

Пирог с клубникой из слоеного теста

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой   Для этого пирога нам понадобится слоеное тесто. Сделать его конечно можно самостоятельно, но я обычно беру готовое, в данном случае нам нужно бездрожжевое слоёное  тесто. Итак размораживаем тесто и делим на три части, затем раскатываем чтобы получились пласты прямоугольной формы – тонко. Выкладываем пласты на противень накалываем (прокалываем) вилкой и выпекаем при температуре 250°С. Пока наши ...

Читать далее »

Вкусная и сочная красная рыба в микроволновке

Рецепт форели

Рецепт для тех, кто хочет узнать, как приготовить сочную форель! Вкусная и сочная красная рыба в микроволновке Особенно мне нравится форель приготовленная подобным образом! Дело в том, что я по-разному пыталась приготовить форель, но каждый раз она получалась суховата. С помощью проб и ошибок пришла к этому рецепту. Использую микроволновку потому что в ней рыба готовиться очень быстро и остаётся ...

Читать далее »